paprikafakta..
Roligt ämne de där med paprika...tycker ni inte!? Nu har jag googlat och hittade en jättebra sida med massa bra fakta.
Finns massa anledningar till att äta paprika ofta........:
- Paprika är en av de grönsaker som innehåller mest C-vitamin. Av paprikan är det röd paprika som innehåller allra mest C-vitamin.
- Förutom C-vitamin innehåller paprika fler antioxidanter. Särskilt är den röda paprikan rik på karoten.
- Paprika är en mycket rik källa till B6-vitamin. Du får dessutom i dig ordentligt med fibrer och mycket av spårämnet molybden.
- Paprika är också en god källa till folat, mangan, kalium, B1-vitamin, E-vitamin och koppar.
Kanske man ska äta en varje dag......
//S
